Atbilde uz jautājumu, cik daudz kaloriju ir desu sviestmaizē, ir atkarīga no daudziem faktoriem. No šiem produktiem, kas veido jūsu iecienītās uzkodas, jūs varat pagatavot diētas ēdienu un ļoti barojošu sviestmaizi. Viss atkarīgs no gaumēm un personīgajām vēlmēm.
Materiālais saturs:
Desas sviestmaizes uztura fakti
Daži cilvēki maizi un desu uzskata par garšīgu, bet kaitīgu un ļoti kaloriju pārtiku. Šādu apgalvojumu nevar saukt par pilnīgi patiesu. Nav nepieciešams pilnībā atteikties no garšīgas sviestmaizes ar desu. Bet viņam ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizās sastāvdaļas.
Augstākās kvalitātes miltu baltais klaips satur dažas derīgas vielas - olbaltumvielas, šķiedrvielas, fosforu un dažas citas. Tās sastāvs galvenokārt ir vienkārši ogļhidrāti, kas ātri pārvēršas par glikozi un noved pie liekā svara parādīšanās. Pilngraudu šķirnes, kā arī kliju produkti ir lielisks C, E un B grupas vitamīnu, selēna, magnija, dzelzs, organisko skābju, šķiedrvielu un minerālvielu avots. Tieši šādu maizi vislabāk izmanto sviestmaižu pagatavošanai.
Pārtikas rūpniecība ražo dažādas desas, kuru sastāvā gaļas paliek arvien mazāk. Dietologi iesaka uzturā iekļaut tikai augstas kvalitātes produktus. Tas satur A, E, PP, B grupas vitamīnus, kā arī nelielu daudzumu fosfora, kālija, kalcija, nātrija un citu organismam nepieciešamo ķīmisko elementu. Vienīgās zemas kvalitātes sugu priekšrocības - patīkams aromāts un garša. Lai palielinātu sviestmaizes ar desu uzturvērtību, to papildina ar svaigiem dārzeņiem, zaļumiem, sieru un veselīgām maizēm.
Cik kaloriju uzkodā ar dažādiem ēdieniem
Galvenokārt galvenās sastāvdaļas, kas to izmanto, ietekmē šādas maltītes uzturvērtību.
Aptuvenais maizes kaloriju saturs:
| Maizes veids | Kalorijas 100 grami |
|---|---|
| bez rauga | 160 kcal |
| rudzi | 170 kcal |
| ar klijām | 228 kcal |
| graudu | 235 kcal |
| melns | 229 kcal |
| baltie kvieši, garš klaips | 250 kcal |
| no kukurūzas miltiem | 270 kcal |
| maizītes | 300 kcal |
Vienai porcijai ņem vidēji 35–40 g produkta. Tad tā kaloriju saturs sviestmaizes sastāvā būs aptuveni 65–85 kcal. Jāpatur prātā, ka tāda paša izmēra baltās (kviešu) un tumšās (rudzu) maizes šķēles svars būs atšķirīgs. Otrais variants ir apmēram divas reizes smagāks.
Desu barojošās īpašības:
| Desas veids | Kalorijas 100 grami |
|---|---|
| vārīts ("ārsts") | 210-300 kcal |
| aknas | 200–430 kcal |
| kūpināta vārīta | 360–400 kcal |
| pa pusei kūpināta | 490–510 kcal |
| neapstrādāta kūpināta | 360-520 kcal |
| žāvēts (salami) | 560–580 kcal |
Vidējais sviestmaizes ar desu, kas sver 100 gramus, kaloriju saturs - no 180 līdz 280 kalorijām. Trauka uzturvērtība ir atkarīga no izvēlētā gaļas produkta dažādības un tā svara. Papildu sastāvdaļas var arī ievērojami mainīt pārtikas enerģētisko vērtību.
Iespējas garšīgai uzkodai ar dažādām uzturvērtībām:
| Sastāvs 100 g gatavās sviestmaizes | Aptuvenais kaloriju saturs |
|---|---|
| kūpināta desa ar baltmaizi | 80 kcal |
| vārīta desa un kviešu baltmaize | 110 kcal |
| ārsta desa, siers, baltmaize | 185 kcal |
| karstā uzkoda ar balto klaipu, desu, tomātiem un sieru | 230 kcal |
| brūnā maize un desa | 280 kcal |
| brūna maize ar sviestu un desu | 330 kcal |
Liela nozīme ir sviestmaizes lielumam. Ne pārāk liela baltmaizes šķēle ar desu un sieru apgādā ķermeni ar aptuveni 190 kalorijām. Un tas tiek nodrošināts ar nosacījumu, ka apmēram 20 g siera un to, cik desu ņem par garšīgu sviestmaizi. Un, ja jūs palielināsit kopējo svaru līdz 100 g, tad tā uzturvērtība sasniegs 280 kcal.
Jāņem vērā brokastu desu veidi un šķirnes. Ja sviestmaizes ar kūpinātu produktu kaloriju saturs ir aptuveni 80 kcal, tad ar žāvētu versiju tas var sasniegt vairāk nekā 100 kcal.
Īpaši ar augstu kaloriju daudzumu iegūsiet baltmaizes šķēli ar majonēzi. Patiešām, 5 gramos treknas mērces apmēram 30 kalorijas. Pat kombinācijā ar ne īpaši barojošu vārītu desu tā piesātinās ķermeni ar vismaz 150 kalorijām.
Veselības ieguvumi
Maizes priekšrocības cilvēkiem:
- stabilizē cukura līmeni asinīs;
- palielina izturību pret nelabvēlīgu ārēju iedarbību;
- palīdz noņemt smago metālu sāļus un citas toksiskas vielas;
- uzlabo nervu sistēmas darbību, ādas, nagu un matu stāvokli (melnās šķirnes);
- attīra zarnas no toksīniem, uzlabo gremošanu (rupjas malšanas šķirnes).
Maizes izstrādājumu ikdienas norma veselīgam cilvēkam ir aptuveni 150 grami. Rūpnieciskajām desām nav pozitīvas ietekmes uz ķermeni. Sviestmaizēs tos labāk aizstāt ar sālītu tauku gabalu, vistas krūtiņu, cūkgaļu ar zemu tauku saturu, zivīm. Ja ir grūti atturēties no nevēlama ēdiena ēšanas, tad viņi dod priekšroku uzkodām ar nelielu daudzumu dabīgas mājās gatavotas desas vai augstas kvalitātes vārītu produktu.
Uzturā ieteicams iekļaut mazāk sviestmaizes ar šādām sastāvdaļām:
- neapstrādātu kūpinātu un kūpinātu desu šķirnes;
- baltmaize;
- sviests, zemas kvalitātes pastas un margarīns;
- majonēze.
Šādā pārtikā ir daudz krāsvielu, alergēnu, konservantu, sliktā holesterīna. Kā sviestmaižu mērci labāk izvēlēties kečupu un citas dabīgās piedevas, kuru pamatā ir tomāti.
Kaitē, zaudējot svaru
Frāze “sviestmaižu diēta” izklausās neticami. Zaudējot svaru, ēdienkartē varat iekļaut sviestmaizes, bet tikai ar zivīm vai liesu gaļu. Desas kaitē slaidai figūrai.
Ja nevarat atteikt produktu, ievērojiet šādus noteikumus:
- brokastīs pievienojiet desu sviestmaizes diētai, neēdiet tās vakarā;
- Nesmaržojiet ēstgribu ar treknām mērcēm, īpaši majonēzi;
- izmantojiet minimālu desu porciju daudzumu, izvēlieties produktu ar zemu tauku procentu;
- maize nav iepriekš cepta;
- ēdiena pamatā vajadzētu būt dārzeņiem un zaļumiem, nevis desu gardumiem;
- Nedzeriet ēdienu ar sulu, gāzētiem dzērieniem un kafiju.
Sviestmaize ar desu ātri apmierina izsalkumu un piesaista ar ēstgribu izskatu un patīkamu smaržu. Bet jums nav nepieciešams iesaistīties šādā ēdienā. Galu galā uzkodai ar augstu kaloriju daudzumu nav lielas uzturvērtības, un tā var izraisīt liekā svara parādīšanos.
