Lai ēst cieši un ar apetīti, jums nav ilgi jādomā un jāsaka smadzenes pār ēdiena izvēli. Vienkārši pagatavojiet salātus ar šķiņķi un kukurūzu. Starp citu, viņam ir daudz dažādu iespēju. Viss atkarīgs no garšas vēlmēm un pieejamajiem produktiem.
Materiālais saturs:
Šķiņķa un kukurūzas vienkāršie salāti
Jebkura ēdiena pagatavošana prasa laiku. Bet to var samazināt, ja izmantojat minimālu avota komponentu komplektu.
Vienkāršākie un ātrākie salāti ar šķiņķi un kukurūzu tiek pagatavoti tikai 10 minūtēs.
Tam jums ir nepieciešams:
- 100 grami jebkura šķiņķa;
- 100 grami konservētas kukurūzas;
- 1 ķekars zaļo spalvu sīpolu;
- 200 grami svaigu kāpostu;
- 60 mililitri rafinētas saulespuķu eļļas.
Pagatavot šādus salātus nepavisam nav grūti.
Tas ir nepieciešams tikai:
- Smalki sasmalciniet kāpostus.
- Sagrieziet šķiņķi sloksnēs.
- Patvaļīgi sasmalciniet sīpolu.
- Savāc sasmalcinātas sastāvdaļas vienā plāksnē, ielej eļļu un samaisa.
Izrādās garšīgs un ļoti smaržīgs ēdiens. Tiesa, jums to nevajadzētu gatavot brokastīs. Sīpolu smarža var nepatikt kolēģiem.
Ar gurķi un olām
Ir vēl viena interesanta iespēja, kurai jums nepieciešami tikai 5 komponenti: šķiņķis, siers, gurķis, ola, kukurūza.
Lielāko daļu no tiem vienmēr var atrast ledusskapī, bet pārējos var iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā.
Lai strādātu, jums ir nepieciešams:
- 300 g šķiņķa (vēlams vistas);
- 1 gurķis (nav marinēts);
- 5 lielākas olas;
- 1 bundža kukurūzas graudu;
- pie mērces - majonēze.
Lai izveidotu šādus salātus, jums:
- Sagrieziet dārzeņu ar gaļu mazākos kubiņos.
- Olas, lai sāktu gatavot. Pēc tam tie jānoņem no čaumalas un jāsamaļ uz rīves ar lielām šūnām.
- Ielejiet graudus no kārbas, iepriekš filtrējot sālījumu.
- Apvienojiet visus deklarētos komponentus, sezonu ar majonēzi un nosūtiet salātus uz šķīvja, to noliekot.
Ja mēs runājam par svētku svinībām, tad jūs varat pagatavot kārtainās salāti, pārmaiņus sakraujot komponentus jebkurā secībā. Katru kārtu dzirdina ar majonēzi. Lai ēdiens uz galda izskatās iespaidīgāk, tā montāžai jūs varat kulinārijas metāla formu gredzena formā. Rezultāts ir oriģināls neliels "kūka".
Kā pagatavot ar sieru
Salātus ar šķiņķi un kukurūzu var nedaudz mainīt, ja galvenajiem komponentiem pievienojat nedaudz siera. Un tā, lai ēdiens nebūtu pārāk sauss, ir labi papildināt šo maisījumu ar svaigiem tomātiem. Mērcei parasti izmanto majonēzi. Bet šajā gadījumā to var nedaudz atšķaidīt ar kečupu. Šāda neparasta mērce gatavajam ēdienam piešķirs oriģinālu garšu un īpašu piesātinājumu.
Šajā gadījumā jums būs nepieciešams:
- 150 grami šķiņķa un tikpat daudz siera (jebkura cieta);
- 1 burka kukurūzas;
- 3 svaigi tomāti;
- majonēze (iespējams ar kečupu).
Līdzīga recepte:šķiņķa un siera salātu recepte
Gatavošanas metode ir ārkārtīgi vienkārša:
- Sasmalciniet šķiņķi mazos kvadrātos.
- Sieru sasmalcina uz rīves ar lielām šūnām.
- Tomātos noņemiet serdi ar sēklām (tas ēdienam piešķirs nevēlamu lieko mitrumu), un atlikušo mīkstumu sagriež kubiņos.
- Sajauciet sastāvdaļas un ielejiet majonēzi.
Salāti ir ļoti skaisti. Tāpēc to var pat likt uz svētku galda.
Bavārijas salāti ar šķiņķi un kukurūzu
Bavārijas salāti ir viens no populārākajiem vācu ēdieniem. Tradicionāli tajā ietilpst slavenās vācu desas un dažādi dārzeņi.
Praksē vārītu desu vai šķiņķi bieži uzskata par gaļas sastāvdaļu. Trauku pagatavošanai izmanto divu veidu sarežģītas mērces: uz augu eļļas vai majonēzes bāzes. Šeit ikviens var brīvi izvēlēties sev tīkamāko.
Kā spilgtu piemēru varat apsvērt vienu populāru salātu variantu, kuram jums ir nepieciešams:
- 150 grami šķiņķa un tikpat daudz Pekinas kāpostu;
- 2 jēlas olas;
- 70 grami jebkura cietā siera;
- 5 grami zemes piparu;
- 100 grami konservētas kukurūzas;
- 100 grami vieglas majonēzes.
Kā pagatavot salātus:
- Vispirms jums ir nepieciešams sasmalcināt sastāvdaļas. Saskaņā ar klasisko recepti tos parasti sagriež sloksnēs. Šajā gadījumā tas ir tieši tas, kas jums jādara ar šķiņķi. Kāpostus var rupji sasmalcināt vai sagriezt sloksnēs. Sieru vēlams sarīvēt ar lielām šūnām. Kukurūza vienkārši izņem karoti no kārbas.
- Pārnes produktus salātu traukā, apkaisa ar pipariem un samaisa.
- Pievienojiet majonēzi. Vēlreiz visu samaisa.
Salāti ir ļoti garšīgi un, starp citu, satur ļoti maz kaloriju.
Tāpēc visi to var ēst.
Ar šampinjoniem
Īpašu vietu slaveno salātu recepšu sarakstā ar šķiņķi un kukurūzu aizņem sēņu versija. Darbā varat izmantot jebkuras meža dāvanas. Bet vislabāk ir ņemt svaigus šampinjonus.
Ir viena vienkārša recepte, kurai būs nepieciešams:
- 1 kārba gardēžu kukurūzas;
- 400 grami svaigu šampinjonu un šķiņķa;
- 1 sīpols;
- 250 grami majonēzes.
Šo salātu pagatavošanas metode:
- Sīpolu patvaļīgi sagrieziet pusgredzenos un pēc tam sasmalciniet vajadzīgā lieluma kubiņos.
- Sasmalciniet sēnes ar plāksnēm.
- Apcep tos ar sīpoliem, pievienojot nedaudz olīveļļas.
- Gurķus un šķiņķi sagriež kubiņos.
- Apkopojiet sagatavotos ēdienus kopā, pievienojiet kukurūzu, pēc tam pievienojiet majonēzi un samaisiet.
Ja nepieciešams, trauku var nedaudz sālīt.
Neparasts uzkoda ar ananāsiem
Eksotisko produktu cienītājiem var ieteikt gatavot neparastu un ļoti oriģinālu uzkodu. Daudzos valsts restorānos šodien tiek pasniegti salāti ar nosaukumu Tropicanka.
Bet šim vienkāršam, pēc pirmā acu uzmetiena, ēdienam ir diezgan interesanta un izsmalcināta garša.
Lai to sagatavotu mājās, jums būs nepieciešams:
- 300 grami šķiņķa;
- 1 bundža konservētu ananāsu un kukurūzas;
- 4 olas
- majonēze.
Kā vislabāk pagatavot salātus no šiem produktiem:
- Olas vispirms jāvāra. Tad tos vajadzētu ielej ar aukstu ūdeni, un pēc tam tūlīt notīriet un sasmalciniet uz rupjas rīves.
- Sasmalciniet šķiņķi sloksnēs.
- Vienkārši izlejiet kukurūzu un ananāsus no kārbas, iztukšojot iepriekšējo sālījumu.
- Ielieciet produktus salātu traukā šādā secībā: šķiņķis - olas - kukurūza - ananāsi. Pārklājiet katru slāni ar lielu majonēzes daudzumu.
Jūs varat izrotāt trauku ar salātu šķēlītēm vai svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.
Salāti: šķiņķis, kukurūza un krekeri
Šiem salātiem ir daudz dažādu variāciju. Viena no receptēm īpaši patiks ātrās ēdināšanas cienītājiem.
Darbam jums būs nepieciešams:
- 1 burka kukurūzas;
- 120 grami siera;
- 300 grami jebkura šķiņķa;
- 1 paciņa krekeru (ar jebkuru gaļas garšu);
- 1 mazs ķekars zaļo spalvu sīpolu;
- 150 grami majonēzes.
Lai pagatavotu salātus, tas prasīs ne vairāk kā piecas minūtes.
Tas ir nepieciešams tikai:
- Sieru sagrieziet kauliņā. Dariet to pašu ar šķiņķi.
- Patvaļīgi sasmalciniet sīpolu.
- Iztukšojiet sālījumu un izlejiet kukurūzu no kannas.
- Ielieciet visu sastāvdaļu komplektu (ieskaitot krekerus) bļodā, pārlejiet ar majonēzi un samaisiet.
Šādi salāti nekavējoties jānosūta uz galda. Šis, tāpat kā citas uzkodas, kurās tiek pievienoti krekeri, arī šis nav jāuzstāj.
