Vai esat kādreiz vārījis pupiņu pīrādziņus? Ļoti veltīgi, jo tie izrādās ļoti apmierinoši un garšīgi. Tas ir lielisks gaļas aizstājējs un diezgan budžeta uzkodas, kas palīdzēs piesātināt ķermeni ar augu olbaltumvielām.
Materiālais saturs:
Klasiskās sarkano pupiņu kotletes
Sarkano pupiņu kotletes - vienkāršība un nekas vairāk. Tas ir jūsu iztēles lidojuma pamats.
Jūs varat pievienot jebkuras sastāvdaļas pēc vēlēšanās un iegūt pilnīgi jaunu garšu.
Nepieciešamie produkti:
• glāze miltu;
• viena ola;
• garšvielas pēc izvēles;
• rīvmaize maizes gatavošanai;
• 500 grami vārītu pupiņu;
• sīpoli un burkāni.
Gatavošanas process:
1. Sagatavotās, mīkstās pupiņas jebkādā veidā pārvērtiet kartupeļu biezenī, ievadiet tajā olu, ielieciet garšvielas pēc garšas un neaizmirstiet par sāli un maltiem pipariem.
2. Sasmalciniet sīpolus un burkānus, kādu laiku apcepiet līdz zeltaini brūnai un sajauciet dārzeņus ar pupiņām.
3. Ielejiet miltus, sasmalciniet dārzeņus līdz viendabīgumam un izveidojiet mazus apaļus pīrādziņus.
4. Cepiet tos labi sagrieztās no visām pusēm un turiet uz plīts, līdz parādās skaista garoza.
Gavēņa recepte
Liesās pupiņu kotletes ir lielisks veids, kā dažādot pazīstamo ēdienkarti un iegūt daudz vitamīnu. Turklāt viņi izrādās zemu kaloriju.
Nepieciešamie produkti:
• divi kartupeļi;
• garšviela pēc garšas;
• rīvmaize;
• sīpoli un burkāni;
• 400 grami pupiņu.
Gatavošanas process:
1. Vāra pupiņas, kartupeļus un burkānus līdz vārīšanai, dārzeņiem vajadzētu kļūt mīkstiem, un pēc tam tos ar blenderi pārtrauc līdz gludai kartupeļu biezeni formā.
2. Nogrieziet sīpolu, apcepiet un pievienojiet dārzeņu maisījumam.
3. Masā mēs ieliekam garšvielas, un no tā mēs veidojam apaļas sagataves, apkaisa ar sautējumu un nosūta, lai ceptu vairākas minūtes no katras puses, līdz zeltaini brūnai.
Ar šampinjoniem
Nepieciešamie produkti:
• divas ēdamkarotes miltu;
• garšvielas;
• 100 gramus vārītu pupiņu;
• 200 grami sēņu;
• sīpoli un burkāni pa vienam;
• rīvmaize.
Gatavošanas process:
1. Vispirms pupiņas iemērc vairākas stundas un pēc tam vāra, līdz tās kļūst mīkstas.
2. Sīpolus, sēnes un burkānus sasmalcina ērtā veidā un cep pannā, līdz no sēnēm izdalās viss mitrums.
3. Apvienojiet visus dārzeņus, izlejiet caur blenderi, lai izveidotu kartupeļu biezeni. Mēs ieliekam jebkuras garšvielas pēc garšas, iesijājam miltus un izkaisām mazas apaļas sagataves.
4. Labi pārklājiet tos ar rīvmaizi no visām pusēm un uzkarsējiet, apcepot no abām pusēm.
Veģetārie balto pupiņu kotleti
Veģetārie kotletes patiks ne tikai tiem, kas pilnībā pameta gaļu, bet arī tiem, kas uzrauga viņu svaru.
Svarīgākās sastāvdaļas:
• divas glāzes balto pupiņu;
• 4 ēdamkarotes mannas;
• garšvielas;
• burkāni un sīpoli.
Gatavošanas process:
1. Sāksim gatavot balto pupiņu kotletus ar dārzeņu termisko apstrādi. Pupiņas vāra līdz mīkstam stāvoklim un sasmalcina, izmantojot blenderi vai gaļas mašīnā. Jūs varat vienkārši mīcīt ar karoti.
2. Pārgrieziet sīpolu kubiņos, sasmalciniet burkānus, apcepiet pannā un apvienojiet to ar pupiņām.
3. Pievienojiet garšvielas, mīciet un ar mitrām rokām mēs izveidojam mazas ovālas formas.
4. Uzkarsē, apcepot no abām pusēm.
Ēdienu gatavošana kopā ar Jūliju Vysotskaya
Trauku variants no Jūlijas Vysotskaya atšķirībā no citām receptēm tiek gatavots ar konservētām pupiņām. Trauks ir diezgan pikants piparu dēļ.
Svarīgākās sastāvdaļas:
• puse saldo piparu un tikpat daudz čili;
• konservu balto pupiņu kārba;
• ķiploka daiviņa;
• sāls, melnie pipari pēc garšas;
• ķiploka daiviņa;
• karote miltu;
• puse sarkanā sīpola.
Gatavošanas process:
1. Smalki sasmalciniet ķiplokus un sīpolus, nosūtiet tos uz pannas un pāris minūtes apcepiet eļļā.
2. Tad mēs no sēklām atbrīvojam abus papriku, sasmalcina tos un liek uz pannas sīpoliem, vēl kādu laiku apcep līdz zeltaini brūnai.
3. Pupiņas, atbrīvotas no šķidruma, pārtrauc kartupeļu biezenī, sajauc ar ceptiem dārzeņiem un garšvielām.
4. Iegūtajā masā ielejiet miltus, izveidojiet maltas gaļas kotletus un paturiet uzkarsētā pannā, līdz tie ir cepti.
Tas ir interesanti:liellopa aknu kotletes
Garšīgi vistas un pupiņu pīrādziņi
Nepieciešamie produkti:
• olu;
• garšvielas;
• divas vistas filejas;
• puse glāzes miltu;
• 200 grami pupiņu;
• 130 mililitri piena.
Gatavošanas process:
1. Mēs mazgājam vistu, sagriež mazos gabaliņos, ielej pienu un nokauj blenderī, jūs varat ritināt pa gaļas mašīnā.
2. Vāra pupiņas līdz mīkstam, sasmalcina tāpat kā vistu, samaisa abas sastāvdaļas.
3. Pievienojiet tiem garšvielas, miltus, olu un mīciet līdz gludai.
4. Ar rokām izveidojiet mazas apaļas vai ovālas formas un apcepiet tās, līdz izveidojas garoza.
Tas ir interesanti:biešu recepte
Ar kartupeļiem
Nepieciešamie produkti:
• trīs kartupeļu bumbuļi;
• 300 grami pupiņu;
• rīvmaize;
• garšvielas pēc garšas;
• viens sīpols;
• 4 ēdamkarotes miltu.
Gatavošanas process:
1. Nomizojiet kartupeļus, sarīvējiet, vāriet pupiņas līdz vārīšanai, sagrieziet sīpolus kubiņos un pārtrauciet visus šos komponentus līdz gludai ar blenderi vai ritiniet caur gaļas mašīnā.
2. Mēs ieliekam jebkuru garšvielu, miltus, mīcām un veidojam kotletus. Maizi tos labi cep un cep līdz zeltaini brūnai. Ja vēlaties, krekerus var izlaist.
Pupiņu un rīsu kotletes
Nepieciešamie produkti:
• glāze rīsu un tikpat daudz pupiņu;
• garšvielas;
• sīpols un burkāns;
• olu;
• 30 grami siera;
• rīvmaize.
Gatavošanas process:
1. Rīsus un pupiņas ielej ar ūdeni un vāra, līdz sastāvdaļas ir mīkstas.
2. Pupiņas novieto kartupeļu biezeni, izmantojot jebkuru ierīci, vai arī mēs rūpīgi mīcām ar rokām. Sajauc iegūto masu ar rīsiem.
3. Sarīvējiet burkānus, sasmalciniet sīpolus mazos kvadrātos un apcepiet dārzeņus līdz zeltaini brūnai, pēc tam nosūtiet tos pupiņām ar rīsiem.
4. Tur mēs iebraucam olās, ielieciet garšvielas, pārliecinieties, ka sāli un nedaudz maltu piparu.
5. Sieru sasmalcina uz rīves, sajauc ar rīvmaizi un šajā maisījumā sarullē maltas gaļas sagataves. Labāk to visu izdarīt ar mitrām rokām, tad nekas netiks pielīmēts.
6. Ievietojiet sagatavi pannā un apcepiet eļļā no abām pusēm līdz skaisti rožainai.
