Sautēti āboli - 12 receptes katlā un lēnajā plīts

Veikalos esošās sulas ir piesātinātas ar kaitīgām vielām, un, ja vēlaties veselīgu, garšīgu un atsvaidzinošu dzērienu, pagatavojiet mājās ābolu kompotu. Pagatavošana neaizņem daudz laika un prasa minimālu sastāvdaļu daudzumu. Un tā brīnišķīgā saldskābā garša veldzē slāpes un piesātina ķermeni ar vitamīniem.

Klasisks svaigu ābolu kompots pannā

Jums būs nepieciešams:

• āboli - 4 gab .;
• cukurs - 60 g;
• ūdens - 1,7 l;
• ceturtdaļa citrona.

Gatavojiet svaigu ābolu kompotu:

1. Ielejiet pannā aukstu ūdeni, pagaidiet, līdz tas vārās.
2. Zem krāna mazgājiet manus ābolus. Mēs sagriež katru no tām četrās daļās, noņem sēklas, serdi.Ja augļiem ir iespiedumi vai kādi trūkumi - tie arī jāsagriež.
3. Ceturtdaļas ābolu ievietojam verdošā ūdenī un samazina siltumu līdz vidējai jaudai.
4. Pēc 5 minūtēm ielej cukuru un pēc 2 minūtēm pievieno citrona šķēlītes.

Mēs vārām kompotu 15 minūtes, pēc kura mēs izslēdzam gāzi, pārklājam pannu ar vāku un atstājam, līdz dzēriens atdziest.

Kā pagatavot dzērienu lēnajā plītī?

Kas jums jāņem:

• granulēts cukurs - 65 g;
• āboli - 7 gab .;
• ūdens - 1 l.

Darbību algoritms:

1. Nomazgājiet ābolus ar tekošu ūdeni un noslaukiet. Mēs no augļiem nogriezām plānu ādu, noņemiet serdi ar sēklām un sasmalciniet mīkstumu mazās šķēlēs.
2. Mēs tos ielādējam multicooker bļodā, ielej ūdeni un ielej granulētu cukuru.
3. Virtuves piederumu panelī atlasiet vienumu “Ugunsdzēšana” un iestatiet laiku uz 30 minūtēm.
4. Kad tā derīguma termiņš beidzas, novietojiet ierīci sildīšanas režīmā un pagaidiet vēl 30 minūtes. Tas ir nepieciešams, lai dzēriens būtu uzpūsts un iekļautu ābolu garšu.

Pēc tam atdzesējiet kompotu un dzeriet to atdzist.

Žāvētu ābolu kompots ar žāvētiem augļiem

Žāvēti augļi lieliski papildina ābolu garšu un satur daudz veselīgu vielu.

Produktu saraksts:

• kanēļa nūja;
• cukurs - 160 g;
• ūdens - 3 l;
• rozīnes - 60 g;
• žāvēti āboli - 200 g.

Kā pagatavot kompotu no žāvētiem āboliem:

1. Nomazgājiet žāvētas šķēles un rozīnes zem krāna.
2. Mēs pārbīdām ābolus katlā ar aukstu ūdeni un novietojam vārīties. Pievienojiet rozīnes.
3. Tiklīdz šķidrums vārās, pievienojiet cukuru un vāriet vēl 15 minūtes ar vidēju siltumu.
4. Pēc tam iemet kanēļa standziņu un ļauj dzērienam brūvēt un atdzist.

Jūs varat izkāš kompotu un dzert tikai sulu vai pasniegt to kopā ar žāvētiem augļiem.

Gatavošana, pievienojot mandarīnus vai apelsīnus

Šī recepte ir paredzēta tiem, kam nepatīk saldie dzērieni, bet dod priekšroku, lai kompotā būtu skābums.

Receptes komponenti:

• cukurs - 110 g;
• malts ingvers - 2 g;
• ūdens - 2 l;
• svaigi āboli - 0,3 kg;
• apelsīni - 0,33 kg.

Kā pagatavot kompotu no āboliem un apelsīniem:

1. Veseli āboli ar manu ūdeni, sadaliet katru no tiem uz pusēm un izgrieziet centrālo daļu ar sēklām.
2. Ābolu šķēlītēs noņemiet pašreizējo ādu un mīkstumu sagriež šķēlēs.
3. No apelsīniem mēs noņemam mizu un baltas vēnas, patvaļīgi sagriežam sulīgu mīkstumu.
4. Mēs gaidām, līdz pannā esošais ūdens vārās, ielej cukuru un atstāj šķidrumu vārīties vēl 3 minūtes.
5. Mēs ielādējam dārzeņu gabalus verdošā ūdenī, pagaidiet vārīšanos un vāriet 5 minūtes.
6. Pēc šī laika mēs piepildām sasmalcinātu ingveru, visu sajaucam un izslēdzam plīti. Atstājiet kompotu ievilkties 40 minūtes.

Atdzesējiet dzērienu ledusskapī. Tagad jūs varat izbaudīt tā lielisko garšu, kurā valda patīkama skābums.

Ābolu un bumbieru kompots lēnajā plītē

Kas jums jāņem:

• cukurs - 160 g;
• ābols - 4 gab .;
• attīrīts ūdens - 2 l;
• bumbieris - 3 gab.

Kā pagatavot kompotu:

1. Mēs mazgāt ābolu un bumbieru augļus zem krāna, sagriež uz pusēm, noņem sēklas un cieto serdi.
2. Mēs sasmalcina mīkstumu mazās šķēlēs un aizmigt multicooker bļodā.
3. Tālāk ielej cukuru un ielej tīru ūdeni.
4. Mēs ievietojam virtuves ierīces režīmā "Tvaikonis" vai "Zupa". Laiks ir 30 minūtes.

Tiklīdz lēnā plīts paziņo par vārīšanas beigām, atstājiet kompotu vēl 15 minūtes bļodā un tikai tad ielejiet glāzēs.

Ar saldētiem āboliem

Sastāvdaļu saraksts:

• četri saldēti āboli;
• ūdens - 3 l;
• ogas (jebkura) - 200 g;
• citronu sula - 30 ml;
• granulēts cukurs - 80 g.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Mēs iegūstam saldētu ābolu šķēles, ļaujam tiem atkausēt un mazgāt zem krāna. Ja nepieciešams, var noņemt plānu ādu.
2. Iegremdējiet tos ūdens katlā un iestatiet gatavot.
3. Tiklīdz nākotnes kompots vārās, pievienojiet cukuru un vāriet 10 minūtes.
4. Pēc tam ielejiet citronu sulu un aizmigiet mazgātas ogas. Tas var būt jāņogas, ķirši vai avenes.
5. Mēs pagatavojam savu vitamīnu kokteili vēl 10 minūtes un atstājam to uzstāt zem vāka vēl ceturtdaļu stundas.

Pēc šī laika atdzesējiet dzērienu un filtrējiet caur marli vai caurduri. Tagad jūs varat pasniegt kompotu pie galda.

Dzērveņu dzēriens

Nepieciešamie produkti:

• ūdens - 2 l;
• trīs āboli;
• granulēts cukurs - 90 g;
• Dzērvenes - 100 g.

Darbību algoritms:

1. Ieslēdziet ūdeni un mazgājiet svaigas dzērvenes un ābolus.
2. Mēs ieliekam gāzes traukā ūdens trauku un gaidām, līdz tas vārās.
3. Tad mēs iepildām granulētu cukuru un samazina uguns spēku.
4. Mēs aizmigām mazgātas dzērvenes.
5. Kamēr ogas vārītas, mēs sadalām katru augli 6 šķēlēs, izņem sēklas un nogriež ādu. Ielejiet pannā ābolu šķēles.
6. Mēs turpinām gatavot kompotu apmēram 15 minūtes.
7. Noņemiet trauku ar dzērienu no plīts, pagaidiet, līdz tas atdziest, un atdzesējiet ledusskapī.

Auksts, skābs kompots lieliski remdē slāpes karstā vasaras dienā!

Gatavošana ābolu un kizils pannā

Receptes sastāvs:

• ūdens - 0,5 l;
• kizils - 0,2 kg;
• cukurs - puse glāzes;
• trīs āboli.

Gatavošana soli pa solim:

1. Mēs izklājam radzeni un ābolus caurdurī un noskalo zem krāna ar aukstu ūdeni.
2. Ābolus vislabāk ņem skābās šķirnēs. Katru augli sagriež četrās šķēlēs un izņem sēklas. No kizils ogām mēs sagriež lapas un zarus.
3. Mēs sterilizējam burku ar verdošu ūdeni un pārmaiņus ievieto tajā visas sagatavotās izejvielas.
4. Katliņā ielej cukuru un piepilda to ar ūdeni. Uzstādiet vārīties.
5. Kad šķidrums burbuļo, mēs to piepildām ar augļiem un ogām burkā.

Mēs korķējam vāku un ievietojam pagrabā ziemai.

Ābolu kompots ar krustnagliņām un rabarberiem

Dzēriens iznāk ļoti aromātisks, ar bagātīgu saldskābo garšu.

Jums būs nepieciešams:

• ūdens - 1,3 l;
• rabarberi - 0,4 kg;
• krustnagliņas - 7 g;
• granulēts cukurs - 150 g;
• trīs āboli.

Gatavošanas recepte soli pa solim:

1. Mēs sagriež mazgātos ābolus, nenoņemot sēklas.
2. Rabarberu kāti jāmazgā zem krāna un bez tīrīšanas jāsagriež mazos gabaliņos.
3. Dziļā pannā ielej ūdeni, pievieno cukuru un pievieno krustnagliņas. Mēs gaidām nākotnes kompota vārīšanos.
4. Ābolu šķēles un rabarberu kātus iemērciet verdošā ūdenī.
5. Samaziniet uguns spēku un pagatavojiet dzērienu 25 minūtes.

Mēs to atdzesējam līdz pieņemamai temperatūrai un baudām brīnišķīga veselīga kompota svaigu, saldu garšu.

Ražas novākšana ziemā ar plūmēm

Kas jums jāņem:

• cukurs - 0,1 kg;
• piecas svaigas plūmes;
• ūdens - 650 ml;
• divi āboli.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Ar manu auksto ūdeni, svaigiem āboliem un plūmēm. Mēs sagriež ābolus 4 segmentos un noņem sēklu daļu. Sadaliet katru plūmi uz pusēm un izņemiet kaulu.
2. Nejaušā secībā katru burciņu līdz pusei piepildiet ar augļiem.
3. Atsevišķi uzvāra ūdeni, pēc tam ar to ielej ābolus un plūmes.
4. Atstājiet kompotu 15 minūtes vienu pašu.
5. Pēc tam visu ūdeni no burkas ielej atpakaļ pannā, pārliecinoties, ka augļi neizkrīt.
6. Šķidrumam pievieno granulētu cukuru un vāriet 3 minūtes.
7. Iegūto sīrupu atkal ielej burkā, sarullē to ar vāku, atdzesē un līdz ziemai liek aukstā vietā.

Veselu ābolu kompots - ziemai

Ja jūs nezināt, kā līdz ziemai saglabāt ābolus, pagatavojiet no tiem kompotu, nesagriežot augļus.

Svarīgākās receptes sastāvdaļas:

• ūdens - 3 l;
• svaigi āboli - 0,5 kg;
• granulēts cukurs - puse tasītes.

Soli pa solim sagatavošana:

1. Vispirms mēs sterilizējam burkas, apstrādājot tos ar verdošu ūdeni.
2. Izmantojot īpašu suku, nomazgājiet ābolus zem krāna ar aukstu ūdeni un ielieciet tos tīrās burkās.
3. Mēs tur ielejam karstu ūdeni un gaidām 20 minūtes.
4. Mēs ielejam šķidrumu pannā, ielieciet to uz gāzes, ielejiet cukuru un uzkarsējiet sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai.
5. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis ūdenī, pievienojiet iegūto šķidrumu burkās ar veseliem āboliem.
6. Mēs sarullējam vākus un ievietojam tos pagrabā, līdz vēlaties izmēģināt saldo, smaržīgo kompotu.

Ar zemenēm un citronu

Kompots, kas pagatavots pēc šīs receptes, izrādās ļoti smaržīgs un salds, bet lieliski veldzē slāpes vasarā.

Galvenie produkti:

• viens citrons;
• cukurs - 80 g;
• zemenes - 0,3 kg;
• attīrīts ūdens - 2 l;
• divi nogatavojušies āboli.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Iepriekš vāriet tējkannu ar ūdeni.
2. Mazgātos ābolus sagriež vairākās daļās. Tos nav nepieciešams tīrīt vai kodināt.
3. Ponytails jānoņem no zemenēm, un pašas ogas jāmazgā zem krāna un jāsagriež uz pusēm.
4. Nomazgātu citronu sagriež plānās šķēlēs.
5. Mēs izklājam augļus un ogas pannas apakšā, ielej verdošu ūdeni un ielieciet traukus uz gāzes plīts.
6. Tiklīdz trauka saturs sāk vārīties, samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet 25 minūtes.

Mēs atdzesējam dzērienu un pasniedzam to pie galda. Mēs nedosim slāpēm ne mazāko iespēju!

Ar mandarīniem un āboliem

Apelsīnu vietā kompotā varat izmantot mandarīnus, kuriem ir maigāka un maigāka garša.

Jums būs nepieciešams:

• cukurs - 50 g;
• āboli - 0,6 kg;
• attīrīts ūdens - 3 l;
• mandarīni - 0,15 kg (celulozes tīrais svars).

Gatavojiet sautētas mandarīnus un ābolus:

1. Mēs ieliekam katlā ūdens ar gāzi un gaidām, kamēr tas vārās.
2. No mandarīniem noņemiet garoza un ar mūsu rokām mīkstumu sadaliet šķēlēs.
3. Katru griezumu savukārt uz pusēm. Ja augļiem ir sēklas, tad mēs tos noņemam.
4. No mazgātajiem āboliem mēs noņemam cieto serdi un sēklas, augļus patvaļīgi sagriežam gabalos.
5. Sagatavotos mandarīnus un ābolus mest verdošā ūdenī.
6. Tiklīdz maisījums atkal vārās, pievienojiet granulētu cukuru un vāriet vēl 10 minūtes.

Uzliet dzērienu 30 minūtes un pasniegt.

Pašdarināts ābolu kompots ir lielisks veids, kā veldzēt slāpes un iegūt veselu virkni barības vielu, kuras nav atrodamas veikalu dzērienos. Pavadiet tikai stundu laika un baudiet brīnišķīgo garšu ķermeņa labā.