Kā pagatavot kviešu biezputru? 7 garšīgas receptes

Vai vēlaties iegūt sirsnīgu un veselīgu ēdienu? Uzziniet, kā pareizi pagatavot kviešu biezputru un ar ko to kombinēt.

Kā pagatavot klasisko kviešu biezputru pienā?

Kviešu putras vārīšana pienā ir ļoti vienkārša. Process neprasa daudz laika un lielu sastāvdaļu skaitu.

Nepieciešamie produkti:

• 400 mililitri piena;
• glāze kviešu putraimu;
• sāls, cukurs un sviests pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Paņemiet labu pannu ar biezu dibenu, ielejiet tajā pienu un pagaidiet, līdz tas vārās.
2. Noteikti noskalojiet putraimus, noņemiet visu lieko un ielejiet karstā pienā.
3. Samaziniet siltumu, pievienojiet sāli un cukuru pēc savas patikas un 20 minūtes nogādājiet plīts zem vāka.

Pasniedziet ieteicams ar sviestu.

Vaļīga ēdiena gatavošanas iespēja uz ūdens

Vaļīga kviešu putra uz ūdens - ideālas brokastis vai pusdienas tiem, kas vēlas ēst pareizi.

Nepieciešamie produkti:

• garšvielas un eļļa pēc izvēles;
• glāze sausu graudaugu un divreiz vairāk ūdens.

Gatavošanas process:

1. Mēs šķirojam pa putraimiem, noskalojam tā, lai ūdens kļūtu gandrīz caurspīdīgs.
2. Ielejiet ūdeni pannā. Tas ir jāņem divreiz vairāk nekā graudaugi.
3. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno “kviešus”, pēc garšas pievieno garšvielas un uzreiz var ievietot sviestu.
4. Nosedz ar vāku, uzkarsē zemu līmeni un 20 minūšu laikā nodrošina gatavību.

Lēnā plītī

Putra graudaugi lēnajā plīts ir ātrs veids, kā iegūt garšīgas brokastis. Turklāt šajā ierīcē pagatavotie trauki labāk saglabā savas derīgās īpašības.

Vēl viena priekšrocība ir tā, ka jums nav nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt procesu.

Nepieciešamie produkti:

• glāze graudaugu;
• trīs glāzes ūdens;
• sviests pēc jūsu vēlmēm.

Gatavošanas process:

1. Mēs sākam ar graudaugu sagatavošanu.Tas ir labi jānomazgā un notīriet visu nevajadzīgo. Ūdenim jābūt salīdzinoši tīram.
2. Ielejiet topošo putru daudzdienu gatavošanas krūzē un pārklājiet to ar ūdeni. Ja vēlaties, lai process noritētu ātrāk, varat ielej jau karstu šķidrumu.
3. Pēc vēlēšanās pievienojiet sāli un citas garšvielas, garšaugus.
4. Mēs ieslēdzam ierīci režīmā "Piena putra" 40 minūtes un gaidām, līdz trauks ir pilnībā gatavs.
5. Ja pēc norādītā laika joprojām ir šķidrums, atkal ieslēdziet trauku podu, bet jau 20 minūtes “sildīšanas” režīmā.

Pasniedziet trauku ar sviestu.

Ar ķirbi

Ja jums patīk ķirbis, tad noteikti izmantojiet šo recepti.

Svarīgākās sastāvdaļas:

• litrs piena;
• divas glāzes kviešu putraimu;
• eļļas gabals;
• apmēram 300 grami ķirbju;
• 120 mililitri ūdens;
• garšvielas pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas process:

1. Sāksim ar produktu sagatavošanu. Ķirbi nepieciešams mizot no ādas un sēklām, mazgāt un sasmalcināt mazos gabaliņos.
2. Mēs arī noskalojam putraimus, noņem visu lieko un ielej to ūdenī, kas iepriekš uzvests līdz vārīšanās temperatūrai. Ieteicams to nedaudz sālīt pirms laika.
3. Šajā maisījumā ielej pienu, pievieno ķirbi un visu uzvāra.
4. Tagad jūs varat pazemināt sildīšanas līmeni, pārklāt trauku un gatavot trauku apmēram 20 minūtes, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.

Pirms pasniegšanas ļaujiet putrai kādu laiku nostāvēties un noteikti to garšojiet ar sviestu.

Vārīšanas putra cepeškrāsnī no kviešu putraimiem

Jūs varat pagatavot šo putru krāsnī tikai katlā, bet uz piena vai ūdens - izvēlieties pēc saviem ieskatiem.

Nepieciešamie produkti:

• sāls un cukurs pēc vēlēšanās;
• viena glāze graudaugu;
• sviests apmēram 25 grami;
• divas glāzes ūdens.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet labību, ieteicams to darīt trīs reizes, lai ūdens būtu gandrīz tīrs. Izdaliet to podos.
2. Piepildiet ar ūdeni tā, lai tas apmēram divas reizes pārklātu saturu, bet tikai tad, kamēr tvertne ir pilnībā izgriezta. Pievienojiet visas izvēlētās garšvielas.
3. Katli nav jāpārklāj. Ielieciet tos cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, uz 20 minūtēm - šajā laikā saturam vajadzētu vārīties. Tiklīdz tas notiek, jūs varat pazemināt siltumu līdz 150 grādiem un turēt putru vēl 10 minūtes.

Ja masa izrādījās mitra - pievienojiet vairāk ūdens un vāriet tālāk. Kad trauks ir nedaudz atdzisis, jūs varat to ēst, garšvielas ar eļļu.

Sirsnīga putra ar gaļu

Visi ir pieraduši brokastīs ēst graudaugus, taču šī iespēja, iespējams, kļūs par sirsnīgām vakariņām visai ģimenei.

Nepieciešamie produkti:

• 400 grami jebkuras gaļas;
• glāze kviešu putraimu;
• burkāns un divas ķiploka daiviņas;
• apmēram 700 mililitri ūdens;
• garšvielas pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas process:

1. Labi izskalojiet izvēlēto gaļu, noņemiet taukus, plēves un citas liekās daļas. Sasmalciniet to mazos gabaliņos.
2. Ielieciet tos iepriekš uzkarsētā pannā, sezonu ar garšvielām, kā vēlaties, un iegūstiet skaistu sarkanu krāsu.
3. Burkānus nepieciešams mizot, sarīvēt un likt uz gaļas. Visu kārtīgi samaisa un cep, līdz dārzeņi kļūst mīksti.
4. Tad tur ielejiet putraimus, visu piepildiet ar ūdeni, lai tas apmēram divus centimetrus pārklātu ēdienu.
5. Vēlreiz pievienojiet garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus un pagaidiet, līdz pannas saturs vārās.
6. Pēc tam iestatiet sildīšanas līmeni līdz minimālajai vērtībai un vāriet zem vāka, līdz viss šķidrums ir iztvaikojis un putra ir mīksta un drupināta.

Ar dārzeņiem

Šī labība ir apvienota ar gandrīz visiem dārzeņiemtāpēc jūs varat droši eksperimentēt. Bet vislabāk ir izmantot dārzeņus sezonāli - lētāk un izdevīgāk.

Traukam nepieciešamie produkti:

• burkāni un sīpoli;
• glāze kviešu putraimu;
• viena cukini;
• saldie pipari;
• divi tomāti;
• ķiploka daiviņa;
• divas glāzes ūdens.

Gatavošanas process:

1. Visus dārzeņus, ja nepieciešams, nomizo, mazgā un sasmalcina: trīs burkānus un pārējo sagriež kubiņos.
2. Karstā pannā mēs sākam visu pēc kārtas nodzēst. Sautē, nevis cep, lai būtu sula.Tāpēc ugunsgrēkam vajadzētu būt zem vidējā līmeņa.
3. Mēs sākam ar sīpoliem, pēc tam ielieciet burkānus, cukini, papriku, sasmalcinātus ķiplokus un pabeidziet ar tomātiem.
4. Ielejiet mazgātos graudaugus pannā, pievienojiet ūdeni, garšvielas pēc vēlēšanās un uz 20 minūtēm uzgaidiet, līdz šķidrums iztvaiko.
5. Pagatavoto putru ielej sautētiem dārzeņiem, samaisa, izslēdz siltumu un ļauj nostāvēties