Pavasarī, sākoties karstumam, kad uz kokiem veidojas pumpuri, pienāk laiks bērzu sulas savākšanai. Tas ir bezkrāsains šķidrums ar saldenu garšu un raksturīgām koka piezīmēm. Šim unikālajam dzērienam ir vairākas ārstnieciskas īpašības, un tas jau sen ir plaši izmantots dažādu slimību ārstēšanā. Mēs uzzinām vairāk par bērzu sulas ieguvumiem un kaitējumu cilvēka ķermenim.
Materiālais saturs:
Bērzu sulas sastāvs un kaloriju saturs
Bērzu sulā vai bērzu sulā, kā cilvēki to sauc, derīgo vielu saturs ir ļoti augsts, proti:
- vitamīni B un C;
- svarīgi mikroelementi un metāli;
- fruktoze;
- organiskās skābes;
- antioksidanti;
- ēteri;
- tanīni.
“Bērza asaras” nesatur taukus, 0,1% ir olbaltumvielas, bet pārējā daļa ir ogļhidrāti. 100 g produkta tie atrodas 5,5 līdz 5,8 g tilpumā. Tajā pašā laikā dabīgās sulas kaloriju saturs ir tikai 8 - 10 kcal, un konservētiem dzērieniem ar cukuru šis rādītājs paaugstinās līdz 22 - 30 kcal uz 100 g.
Ieguvumi cilvēka ķermenim
Bērzu sulas derīgās īpašības ir šādas:
- paaugstināta imūno aizsardzība;
- gremošanas procesu normalizēšana;
- uzlabota asinsrite;
- sirds muskuļa un asinsvadu sieniņu stiprināšana;
- vielmaiņas stimulēšana;
- asinsspiediena rādītāju normalizēšana;
- cīņa pret tūsku;
- labvēlīga ietekme uz nieru, aknu, žults un uroģenitālās sistēmas stāvokli;
- vēža šūnu iznīcināšana;
- "sliktā" holesterīna izvadīšana;
- tūskas noņemšana;
- atjaunojošs efekts.
Turklāt ir iespējams atsevišķi izdalīt dabiskās bērzu sulas labvēlīgo ietekmi uz sieviešu, vīriešu un bērnu ķermeni.
Kāda ir dabīgās bērzu sulas lietošana sievietēm
“Bērza asaras” palīdzēs uzlabot ādas, matu folikulu un nagu stāvokli, ir neaizstājamas svara normalizēšanai. Turklāt dzēriens ļauj tikt galā ar sāpēm, kas pavada menstruācijas, kā arī atvieglo labsajūtu menopauzes laikā.
Sievietēm grūtniecības laikā bērzaudzes palīdzēs tikt galā ar šādām problēmām:
- smaga toksikoze;
- asinsspiediena nelīdzsvarotība;
- tūska.
Un pēc mazuļa piedzimšanas barošanas laikā bērza mizas uzņemšana uzlabos laktāciju.
Uzmanību! Tā kā sula var izraisīt alerģiju, zīdīšanas laikā to ieteicams uzturā ieviest pakāpeniski, mazās devās un novērot mazuļa reakciju.
Derīgās dzēriena īpašības vīriešiem
Cilvēka ķermenim “bērza asaras” nesīs ievērojamu labumu.
Tikai viena glāze sulas no rīta sasniegs šādus pozitīvos rezultātus:
- noņemt stresu un nogurumu;
- stiprināt muskuļus;
- uzlabot potenci.
Turklāt bērza miza palīdz tikt galā ar bezmiegu un uzmundrināt, kā arī atbalsta imunitāti vitamīnu trūkuma apstākļos.
Ieguvumi mazuļa ķermenim
Bērna imunitāte ir vājāka nekā pieauguša cilvēka, un tāpēc mazuļi, visticamāk, cieš no vīrusu un infekcijas slimībām. Bērzu sula palīdz cīnīties ar šo problēmu, palielinot organisma aizsargspējas. Un viņš piesātina šūnas ar vielām un mikroelementiem, kas nepieciešami veselīgai augšanai un attīstībai. Jūs varat dot dziedinošu līdzekli mazākajiem, jaunākiem par 12 mēnešiem.
Svarīgi! Pirmkārt, bērniem dod nedaudz bērza dzēriena, sajaucot ar ūdeni proporcijā 1: 1. Ja nav negatīvu reakciju, varat palielināt dzēriena ikdienas daudzumu līdz 70 - 110 ml un dot to neatšķaidītu.
Kādas slimības lieto bērzu sulas
Bērzu oga ir efektīva šādu slimību profilaksē un ārstēšanā:
- gremošanas slimības;
- uroģenitālās sistēmas traucējumi;
- elpceļu slimības;
- glikozes disbalanss organismā;
- anēmija
- pavasara beriberi;
- saaukstēšanās un infekcijas slimības;
- intoksikācija;
- muskuļu un skeleta sistēmas problēmas;
- aptaukošanās.
Papildus iekšējai pieņemšanai bērza mizu izmanto arī ārēji. Tas palīdz tikt galā ar ādas slimībām un citām kosmētiskām problēmām, uzlabo matu stāvokli un aizkavē novecošanos.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Bērzu sulas labvēlīgās īpašības sievietēm, vīriešiem un bērniem bija zināmi mūsu tālajiem senčiem. Mūsdienās viņš nav zaudējis popularitāti tradicionālo dziednieku vidū.
Dažādos apstākļos tas jāpiemēro šādi:
- Samazināta imunitāte. Vienādās daļās ir jāņem “bērza asaras” un piens, ielej šķipsniņu kartupeļu cietes un jādzer katru dienu 4 līdz 6 nedēļas un pēc tam jāveic mēneša pārtraukums.
- Gremošanas traucējumi. Kuņģa-zarnu trakta slimībām nepieciešams izdzert 55 - 70 ml sulas vienu reizi vai sadalot tilpumu vairākās devās.
- Augsts asinsspiediens. Šādos apstākļos jums vajadzēs dzert 80 - 110 ml zāļu divas reizes dienā 3 līdz 5 nedēļas pēc kārtas un pēc tam veikt 10 dienu intervālu. Bērzu sulā esošajiem aktīvajiem komponentiem ir diurētiska iedarbība, tie stiprina sirds muskuli un asinsvadu sienas.
- Elpošanas ceļu slimības. Tādos apstākļos kā bronhīts, pneimonija vai tuberkuloze sulu vajadzētu dzert divas reizes dienā 70 - 110 ml. Jūs varat to lietot arī ārēji augstā temperatūrā, atšķaidot ar ūdeni. Šajā šķīdumā marli bagātīgi samitrina un noslauka aksilārās zonas, elkoņa un ceļa līkumus, pieres un cirkšņa zonas.
- Uroģenitālās sistēmas traucējumi.Šādos gadījumos ieteicams tukšā dūšā izdzert 120-150 ml zāļu 2,5 līdz 3 mēnešus. Tas atjaunos orgānu funkcijas, un oksalātu un urīnskābes akmeņu klātbūtnē - noņemiet tos no ķermeņa. Ja veidojumi ir ļoti lieli, jāievēro piesardzība, tad šāda ārstēšana var izraisīt smagas kolikas.
- Skeleta-muskuļu sistēmas slimības. Ārstējot šādas problēmas, pusstundu pirms ēšanas ir nepieciešams dzert bērza mizu pusi tasītes.
- Anēmija un vitamīnu deficīts. Stāvokļus, ko izraisa mikroelementu trūkums, apstrādā ar “bērza asaru” maisījumu ar izspiestu ābolu, burkānu vai bieti. Šis dzēriens jādzer trīs reizes dienā pirms ēšanas, no 55 līdz 70 ml.
- Audzēji un jaunveidojumi. Šajā situācijā palīdzēs līdzeklis, kas sagatavots no šādiem komponentiem: vienādi bērza mizas un burkānu sula, šķipsniņa pelašķu, asinszāli un hemloks. Garšaugi būs jāgatavo, jāatdzesē un jāfiltrē, pēc tam ielej šķidrās sastāvdaļas un dzert terapeitisko dzērienu tukšā dūšā no rīta un pirms gulētiešanas, 20-30 ml. Jūs varat palielināt terapijas efektivitāti, ja dzerat pienu ar pienu.
- Dermatoloģiski traucējumi. Ādas slimību klātbūtnē palīdz kompreses un losjoni ar bērza mizu. Turklāt jums tas būs jāizmanto iekšpusē, 80-110 ml dienā.
Uzmanību! Dabiski līdzekļi var ne tikai sniegt pozitīvu efektu, bet arī kaitēt. Šī iemesla dēļ pirms lietošanas jums jāiepazīstas ar kontrindikāciju sarakstu un ārstēšanas procesa laikā jāievēro ieteiktā shēma un devas.
Lietošana kosmetoloģijā
Bērzu sula palīdzēs uzlabot matu un ādas stāvokli.
Balstoties uz to, jūs varat veikt šādus rīkus:
- Pretgrumbu maska. Lai to izdarītu, bērza "nektāru" sajauc ar iepriekš iemērcētu sasmalcinātu auzu pārslu un nelielu daudzumu smiltsērkšķu eļļas. Kompozīcija tiek uzklāta uz sejas pusstundu, pēc tam jānomazgā ar siltu ūdeni.
- Līdzeklis pūtītēm un pūtītēm. Jums vajadzēs sajaukt sulu ar krējumu un medu un uzklāt uz skarto zonu ceturtdaļas stundas laikā.
- Maska jebkura veida ādas stāvokļa uzlabošanai. Biezpiens jums jānoslīpē ar nelielu daudzumu medus un jēlu olu, un pēc tam ieviešiet bērza mizu un pusstundu uzklājiet kompozīciju uz sejas.
- Sastāvs blaugznu novēršanai un matu izkrišanas novēršanai. Apvienojiet dzērienu ar rudzu miltiem un uzklājiet 1 - 1,5 stundas pirms mazgāšanas.
- Matu spīdums. Ieliet bērzā nedaudz diždadža eļļas un pusstundu uzklājiet uz galvas ādas. Pēc tam jums būs rūpīgi jāizskalo mati, izmantojot piemērotu šampūnu.
Padoms. Lai iegūtu ilgstošu efektu, jums vajadzētu apvienot “bērza asaras” ārēju lietošanu ar iekšēju uztveršanu. Kopā ar kosmētiskajām procedūrām pietiek dzert pat nedaudz sulas katru dienu, lai panāktu izskata uzlabošanos.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Nav daudz gadījumu, kad bērza "nektārs" ir kontrindicēts.
Tie ietver šādus nosacījumus:
- čūlas kuņģī un zarnās;
- lielu nierakmeņu klātbūtne;
- alerģija pret bērza ziedputekšņiem.
Un arī bērza mizas ieguvumi būs ļoti apšaubāmi, ja jūs to savācat no kokiem, kas aug pie ceļiem vai lieliem rūpniecības uzņēmumiem. Turklāt ir svarīgi zināt, ka ekstrahēto dzērienu ir atļauts uzglabāt ne ilgāk kā 3 dienas, un, ja jums ilgstoši jāuzkrāj ārstnieciskais līdzeklis, tas jāsaglabā sterilizētās bankās.
Tas ir interesanti:ķirbju sula ziemai
Pareizi uzklājot "bērza asaras", jūs nevarat baidīties, ka dzēriens kaitēs. Sula palīdzēs ne tikai atbalstīt ķermeni un novērst vitamīnu trūkumu, bet arī tikt galā ar nopietnām veselības problēmām.
